- EAN13
- 9782501055826
- ISBN
- 978-2-501-05582-6
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 27/09/2007
- Collection
- Petits plats Marabout
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 20 x 20 cm
- Poids
- 325 g
- Code dewey
- 641.86
- Fiches UNIMARC
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Tiramisu
De Laura Zavan
Illustrations de Grégoire Kalt
Contributions de Pauline Ricard-André
Marabout
La vraie recette du tiramisu classique italien et ses innombrables déclinaisons 100 % italiennes. 30 recettes de Tiramisu, avec des variations sur les biscuits, les arômes des crèmes et des sirops… Une plongée dans l'univers des salons de thé à l'italienne, des recettes simples, un reportage photo sur les produits utilisés.
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