Elisabeth Cossalter
Biographie
Journaliste. Professeur au département Information et communication, Université Jean Moulin-Lyon 3 (en 2002).
Contributions de Elisabeth Cossalter
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La Route du sucre en Provence, berlingots, calissons, fruits confits, nougatsElisabeth CossalterFlammarion
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La truffe, le sacre du diamant noirElisabeth Cossalter, Jean-Marc BlacheNeva Éditions – Magland15,90