Fondants de plaisir - Les délices de Solar
EAN13
9782263067853
Éditeur
Solar
Date de publication
Collection
Les Délices de Solar
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Fondants de plaisir - Les délices de Solar

Solar

Les Délices de Solar

Indisponible
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude
de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie
tendance ! Les Délices de Solar : une collection indispensable !
Grands classiques de la pâtisserie, les fondants n'ont pas fini de vous
suprendre ! Découvrez ainsi près de 30 recettes qui vous feront fondre de
plaisir :
\- Le grand classique expliqué pas à pas : le fondant au chocolat noir
\- Les gâteaux fondants & confiseries : Fondant aux poires et caramel, Fondant
au thé vert matcha, Cake fondant au sarrasin, noix et chocolat, Fondant à
l'orange et aux amandes, Fondant au café et à la cardamome, Fondant chocolat-
betterave, Fondant au praliné, Fondant choc-orange, Fondant au lait-noisettes,
Brownies fondants au chocolat blanc et pépites noires, Fondants individuels à
la pistache, Fondant aux trois vanilles, Fondant au massepain et fleur
d'oranger, Fondant aux framboises, Fondant aux épices douces, Fondant au miel
et aux noisettes, Fondant au gingembre, Fondant glacé aux deux chocolats,
Mini-cakes fondants à la polenta et au citron, Fondants individuels à la rose
;
\- Les crèmes et entremets fondants : Petites crèmes fondantes au chocolat et
piment d'Espelette, Crème fondante à la châtaigne, Crème fondante à la rose et
au lait de coco, Mousse fondante aux trois chocolats, Pâte à tartiner fondante
au caramel au beurre salé, Fondant à glacer les gâteaux.
\+ La recette de l'invité prestige : Jean-Paul Hévin, avec le gâteau de son
enfance, le fondant Amadou
Lancez-vous dès à présent dans la confection des fondants et faites des
heureux !
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