Japon . Plats incontournables et voyage culinaire, Plats incontournables et voyage culinaire
EAN13
9782317033223
ISBN
978-2-317-03322-3
Éditeur
Mango
Date de publication
Collection
LES MEILLEURES (1)
Nombre de pages
96
Dimensions
23 x 18,1 x 1,3 cm
Poids
390 g
Langue
français
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Japon . Plats incontournables et voyage culinaire

Plats incontournables et voyage culinaire

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Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.
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